立家立族之本
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立家立族之本
“給我吧。”
紅星酒樓, 劉英芝從樓上下來，接了劉英美手上的托盤轉身就往樓上走, 她做慣餐飲的，手腳特別利索，兩個妹妹都比不上她。
“大包間裏塑料廠的。”
劉英美補了一句，也沒跟大姐爭，她樓上樓下地跑了幾趟，早就開始腿肚子發軟了，這比平時下地幹活還累。
今天初十，紅星酒樓生意爆火，姐妹幾個今天過來完全是以防萬一, 想不到還真的幫上忙了。
今天塑料廠管理層過來吃開工宴, 街上其他的店鋪也陸續開張，從十點多開始, 來吃飯的人就沒停過, 樓上樓下都坐滿了。
一樓一桌客人剛剛吃完，花蘭過去收款，劉英美趕緊跟過去收拾桌子。
“哎，老板, 我的菜怎麽還沒上來呀？”大堂裏有客人在催了。
“你們不剛點的嗎？”
劉英美記得這桌客人剛剛下的單, 這菜單遞進廚房還沒五分鐘就開始催了，直接往外端也沒那麽快的。
“……”客人笑笑不做聲了, 反正看到別人上菜了，就是要催催的。
“我們的菜都是現做的，會比其他地方稍微慢一點, 出鍋第一時間給你們端上來。”花蘭拿著菜單板，笑呵呵地道, “我再給您催一下。”
“102桌清口馬蹄好了，還有兩個菜，小炒肉也馬上好……”一個壯實少年手上穩穩地端著托盤快步走了過來。
她面帶微笑地把清炒荸薺放在剛剛催促的102桌，“給你們上點酒水吧，現在還過年呢？”
“……嗯？大過節的剛喝過。”兩個青年人想了想，沒要酒，“你給我們來兩瓶花生露吧。”
“好。”少年轉身就跟老板娘說了，“兩瓶花生露。”
花蘭點點頭，示意她到收銀臺後面去拿，自己在菜單板子上記上賬。
看著這孩子興沖沖地忙進忙出，心裏一百個滿意。
都是農村孩子，姜山這孩子是怎麽長的呢，怎麽就這麽懂事聽話又能幹。
想想自家孩子天天不是窩被窩裏面睡懶覺就是守著電視機看電視，叫她們到店裏來幫個忙，哄著都不願意來。
這次可讓自家撿個大便宜了。
*
姜山給客人把需要的飲料上上去，又給對方打了兩碗米飯，估算著後廚的菜該出鍋了，趕緊又往後廚跑。
她感覺梅花鎮上簡直就是自己的福地，去年在這兒就一直能賺到錢，今年一開年就輕松得了一個好工作。
她昨天提前到的鎮上，她知道紅星酒樓初八就開張，她昨天過來肯定能在這兒落個腳的，她的被子什麽的還放在酒樓裏，劉家舅舅比較好說話，她稍微打擾一下，別人也不會說什麽的。
她也是感恩的人，見酒樓裏人手不足，就自動自發地跑著幫忙，端茶倒水，切菜洗碗，沒個歇著的時候。
劉家舅舅舅媽還管她吃喝，她還沒來得及為吃喝發愁就解決了問題。
今天一早劉家舅舅還說店裏需要幫工，問她能不能幫忙，她當然樂陶陶地接受了。
她提前來鎮上就是為了找工作，能在紅星酒樓上班，自然是再好不過了。
劉紅星從外甥女那兒早知道了姜山的一些情況，給她定的工作時間都特別的靈活，他也看得出來，這孩子不是偷懶賣滑的人。
姜山得劉紅星看中，不僅是她運氣好，更多的是她還很努力，要不是她不想放棄學業，提前趕到鎮上，再晚兩天劉紅星就招到幫工了，那時候他再怎麽看中這孩子，也不見得會幫她了。
只能說努力的人，運氣不會太差。
*
劉英子和劉紅星在廚房裏掌勺，劉紅星戰友回去拿行禮還沒過來，看這個天氣，他過來很可能要到元宵節邊上了。
兩人一邊手上不停，一邊掃了幾眼窗外，窗外的雪花又開始下大了。
“這雪還下大了。”劉英子蹙眉道。
劉紅星明白她的意思，“……沒事，雪還是水雪，下了地上積不住，要能留得住得等晚上了，他們等下就得回來。”
“我倒不擔心哦。”劉英子邊炒菜邊道，她顛不動鐵鍋，炒的都是小份家常菜。
劉紅星炒的是大半鍋的菜，等下起鍋，一起就是幾份。
“有戴衛國跟她一起，兩個人一塊也沒什麽擔心的。”
兩人說的是楊小梅和戴衛國這對表兄妹，楊小梅元宵之後就要開學了，劉英芝母子今年有事也需要晚一點出門，正好趕一起，這天戴衛國進城去買火車票，就把楊小梅也帶上了。
這時候買火車票還不需要證件，一個人可以買很多張，劉英芝讓兒子給外甥女也帶一張，但是劉英子見店裏已經有了一個服務員，就讓楊小梅跟著戴衛國一起去火車站了。
以後來來往往的不可能一直有人接送，現在跟著別人先鍛煉鍛煉，到時候一個人也讓人放心一些。
*
楊樹屋隊，山頂楊家。
鄰居們都散場回家了。
袁宗勝一上午吵吵鬧鬧還算順利地招到了十幾個一看就身強體壯、踏實肯幹的壯勞力。
一想到開工後自己這邊的工程進度，袁宗勝不禁喜笑顏開，坐在飯桌上頻頻往楊家夫妻倆房間裏看。
正事忙完了，飯菜上桌了，咋沒看見酒水上來呢，平日沒有酒就算了，今天老丈人又不在，又是正月的大好日子，怎能不小酌一杯。
這天中午的大菜還是劉英子提前做好的，放到蒸籠上一蒸，上鍋還是熱氣騰騰的。
青菜、小炒，劉英子也提前備好了菜品，她原本是準備讓自家老板隨便炒炒的，但是招工工作一直持續到了中午，楊傳順根本脫不開身來，這些炒菜都是楊小蓮炒出來的。
“幹！”最終這對連襟還是碰上了杯，一個喝酒，一個喝可樂。
“二姐夫，我今天可是給了你面子。”
袁宗勝一口悶掉一小杯白酒，比楊傳順喝可樂都豪氣。
“是是是，我知道。”楊傳順又給他斟上，笑得一臉感激。
上午袁宗勝最後還是給了楊全順家一個名額。
這是楊老爺子交給大兒子的“政治”任務，完成不了楊傳順都不好交差。
“我說，你家老爺子活在哪個年代，家族觀念這麽重？”
被楊傳順拜托了兩天，袁宗勝只得想辦法接收了，只是接收歸接收了，他還真是想不通，楊樹屋隊的風氣是這麽的團結？
說好聽了是團結，說不好聽了就是抱團，有些村裏是有一隊一姓互相t關照的情況，但是想不到這種情況在老楊家還這麽嚴重。
以前還真是沒發現。
在他從小的記憶裏，倒是有不少楊樹屋隊鬧內訌打群架的印象。
今天這家人跟楊老爺子這一枝都隔了很遠了，兩個老爺子再往上數，好幾代才是同一家人，多遠的關系還這麽照應著，也真是難得。
“哈哈……這也是我們楊家的傳統了，聽說我們這一片姓楊的，包括村委那邊姓楊的，市裏還有其他幾個姓楊的地方……”
“……都是幾百年前遷到這邊來的，一開始只有兄弟幾個，慢慢地開枝散葉才形成這麽多村落，家訓就是兄弟齊心、其利斷金、守望相助……”
楊傳順給大家介紹這一片的楊氏歷史，他說的倒是真的，但是他自己心裏也並不認為楊老爺子總是幫楊留根家是因為什麽家族觀念，更多的是其他的原因。
*
楊老爺子楊留宗這一輩沒有親兄弟，關系最近的就是楊留田那四個堂兄弟了，但是從幾十年前，老太爺那一輩開始，親兄弟關系就鬧得很僵。
別看現在楊老爺子這一支跟楊傳忠兄弟幾家關系都還不錯，用楊留宗的話來講，以前幾家的關系差不多都到不死不休的地步了。
只是近些年，楊留宗這一支風光了，那一支落魄了。
在那一支風光的時候，連親兄弟堂兄弟都往死裏踩，楊留宗就跟楊留中、楊留根這幾家交好，那倆人帶著兄弟，沒少給楊留宗撐腰。
楊傳順作為家裏面的長子長孫，對自家被欺負的事情雖然印象不深，卻也是親眼所見，親耳所聞的。
楊老爺子心裏對以前自家被欺負的事還一直耿耿於懷。
對屋後的那三家表面親熱，內心裏是受不了那幾家發達的，所以對楊小鳳及楊大毛、楊二毛混的比自己家第三代要風光，是很不舒服的。
對曾經幫助過自己的老夥計，能幫一把絕對是不遺餘力。
*
楊小蓮一邊給小表弟倒可樂一邊聽著父親講古。
今天天氣冷，她把可樂在開水裏燙過了，幾個孩子喝的都是熱的。
大人幹杯，小孩子們也幹杯。
對楊傳順講的古，她也知道一點點，那都是上輩子後來聽兩個堂弟講的。
十幾多年後市裏有姓楊的在外面發達了，還回來修了族譜和祠堂，連楊樹屋隊的村民都被序了齒，上了族譜……
只是楊小蓮沒感覺到這個族譜祠堂對他們一家有什麽好處。
每年正月初三初四要在祠堂裏開堂祭祖，她們也從來沒去過。
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“給我吧。”
紅星酒樓, 劉英芝從樓上下來，接了劉英美手上的托盤轉身就往樓上走, 她做慣餐飲的，手腳特別利索，兩個妹妹都比不上她。
“大包間裏塑料廠的。”
劉英美補了一句，也沒跟大姐爭，她樓上樓下地跑了幾趟，早就開始腿肚子發軟了，這比平時下地幹活還累。
今天初十，紅星酒樓生意爆火，姐妹幾個今天過來完全是以防萬一, 想不到還真的幫上忙了。
今天塑料廠管理層過來吃開工宴, 街上其他的店鋪也陸續開張，從十點多開始, 來吃飯的人就沒停過, 樓上樓下都坐滿了。
一樓一桌客人剛剛吃完，花蘭過去收款，劉英美趕緊跟過去收拾桌子。
“哎，老板, 我的菜怎麽還沒上來呀？”大堂裏有客人在催了。
“你們不剛點的嗎？”
劉英美記得這桌客人剛剛下的單, 這菜單遞進廚房還沒五分鐘就開始催了，直接往外端也沒那麽快的。
“……”客人笑笑不做聲了, 反正看到別人上菜了，就是要催催的。
“我們的菜都是現做的，會比其他地方稍微慢一點, 出鍋第一時間給你們端上來。”花蘭拿著菜單板，笑呵呵地道, “我再給您催一下。”
“102桌清口馬蹄好了，還有兩個菜，小炒肉也馬上好……”一個壯實少年手上穩穩地端著托盤快步走了過來。
她面帶微笑地把清炒荸薺放在剛剛催促的102桌，“給你們上點酒水吧，現在還過年呢？”
“……嗯？大過節的剛喝過。”兩個青年人想了想，沒要酒，“你給我們來兩瓶花生露吧。”
“好。”少年轉身就跟老板娘說了，“兩瓶花生露。”
花蘭點點頭，示意她到收銀臺後面去拿，自己在菜單板子上記上賬。
看著這孩子興沖沖地忙進忙出，心裏一百個滿意。
都是農村孩子，姜山這孩子是怎麽長的呢，怎麽就這麽懂事聽話又能幹。
想想自家孩子天天不是窩被窩裏面睡懶覺就是守著電視機看電視，叫她們到店裏來幫個忙，哄著都不願意來。
這次可讓自家撿個大便宜了。
*
姜山給客人把需要的飲料上上去，又給對方打了兩碗米飯，估算著後廚的菜該出鍋了，趕緊又往後廚跑。
她感覺梅花鎮上簡直就是自己的福地，去年在這兒就一直能賺到錢，今年一開年就輕松得了一個好工作。
她昨天提前到的鎮上，她知道紅星酒樓初八就開張，她昨天過來肯定能在這兒落個腳的，她的被子什麽的還放在酒樓裏，劉家舅舅比較好說話，她稍微打擾一下，別人也不會說什麽的。
她也是感恩的人，見酒樓裏人手不足，就自動自發地跑著幫忙，端茶倒水，切菜洗碗，沒個歇著的時候。
劉家舅舅舅媽還管她吃喝，她還沒來得及為吃喝發愁就解決了問題。
今天一早劉家舅舅還說店裏需要幫工，問她能不能幫忙，她當然樂陶陶地接受了。
她提前來鎮上就是為了找工作，能在紅星酒樓上班，自然是再好不過了。
劉紅星從外甥女那兒早知道了姜山的一些情況，給她定的工作時間都特別的靈活，他也看得出來，這孩子不是偷懶賣滑的人。
姜山得劉紅星看中，不僅是她運氣好，更多的是她還很努力，要不是她不想放棄學業，提前趕到鎮上，再晚兩天劉紅星就招到幫工了，那時候他再怎麽看中這孩子，也不見得會幫她了。
只能說努力的人，運氣不會太差。
*
劉英子和劉紅星在廚房裏掌勺，劉紅星戰友回去拿行禮還沒過來，看這個天氣，他過來很可能要到元宵節邊上了。
兩人一邊手上不停，一邊掃了幾眼窗外，窗外的雪花又開始下大了。
“這雪還下大了。”劉英子蹙眉道。
劉紅星明白她的意思，“……沒事，雪還是水雪，下了地上積不住，要能留得住得等晚上了，他們等下就得回來。”
“我倒不擔心哦。”劉英子邊炒菜邊道，她顛不動鐵鍋，炒的都是小份家常菜。
劉紅星炒的是大半鍋的菜，等下起鍋，一起就是幾份。
“有戴衛國跟她一起，兩個人一塊也沒什麽擔心的。”
兩人說的是楊小梅和戴衛國這對表兄妹，楊小梅元宵之後就要開學了，劉英芝母子今年有事也需要晚一點出門，正好趕一起，這天戴衛國進城去買火車票，就把楊小梅也帶上了。
這時候買火車票還不需要證件，一個人可以買很多張，劉英芝讓兒子給外甥女也帶一張，但是劉英子見店裏已經有了一個服務員，就讓楊小梅跟著戴衛國一起去火車站了。
以後來來往往的不可能一直有人接送，現在跟著別人先鍛煉鍛煉，到時候一個人也讓人放心一些。
*
楊樹屋隊，山頂楊家。
鄰居們都散場回家了。
袁宗勝一上午吵吵鬧鬧還算順利地招到了十幾個一看就身強體壯、踏實肯幹的壯勞力。
一想到開工後自己這邊的工程進度，袁宗勝不禁喜笑顏開，坐在飯桌上頻頻往楊家夫妻倆房間裏看。
正事忙完了，飯菜上桌了，咋沒看見酒水上來呢，平日沒有酒就算了，今天老丈人又不在，又是正月的大好日子，怎能不小酌一杯。
這天中午的大菜還是劉英子提前做好的，放到蒸籠上一蒸，上鍋還是熱氣騰騰的。
青菜、小炒，劉英子也提前備好了菜品，她原本是準備讓自家老板隨便炒炒的，但是招工工作一直持續到了中午，楊傳順根本脫不開身來，這些炒菜都是楊小蓮炒出來的。
“幹！”最終這對連襟還是碰上了杯，一個喝酒，一個喝可樂。
“二姐夫，我今天可是給了你面子。”
袁宗勝一口悶掉一小杯白酒，比楊傳順喝可樂都豪氣。
“是是是，我知道。”楊傳順又給他斟上，笑得一臉感激。
上午袁宗勝最後還是給了楊全順家一個名額。
這是楊老爺子交給大兒子的“政治”任務，完成不了楊傳順都不好交差。
“我說，你家老爺子活在哪個年代，家族觀念這麽重？”
被楊傳順拜托了兩天，袁宗勝只得想辦法接收了，只是接收歸接收了，他還真是想不通，楊樹屋隊的風氣是這麽的團結？
說好聽了是團結，說不好聽了就是抱團，有些村裏是有一隊一姓互相t關照的情況，但是想不到這種情況在老楊家還這麽嚴重。
以前還真是沒發現。
在他從小的記憶裏，倒是有不少楊樹屋隊鬧內訌打群架的印象。
今天這家人跟楊老爺子這一枝都隔了很遠了，兩個老爺子再往上數，好幾代才是同一家人，多遠的關系還這麽照應著，也真是難得。
“哈哈……這也是我們楊家的傳統了，聽說我們這一片姓楊的，包括村委那邊姓楊的，市裏還有其他幾個姓楊的地方……”
“……都是幾百年前遷到這邊來的，一開始只有兄弟幾個，慢慢地開枝散葉才形成這麽多村落，家訓就是兄弟齊心、其利斷金、守望相助……”
楊傳順給大家介紹這一片的楊氏歷史，他說的倒是真的，但是他自己心裏也並不認為楊老爺子總是幫楊留根家是因為什麽家族觀念，更多的是其他的原因。
*
楊老爺子楊留宗這一輩沒有親兄弟，關系最近的就是楊留田那四個堂兄弟了，但是從幾十年前，老太爺那一輩開始，親兄弟關系就鬧得很僵。
別看現在楊老爺子這一支跟楊傳忠兄弟幾家關系都還不錯，用楊留宗的話來講，以前幾家的關系差不多都到不死不休的地步了。
只是近些年，楊留宗這一支風光了，那一支落魄了。
在那一支風光的時候，連親兄弟堂兄弟都往死裏踩，楊留宗就跟楊留中、楊留根這幾家交好，那倆人帶著兄弟，沒少給楊留宗撐腰。
楊傳順作為家裏面的長子長孫，對自家被欺負的事情雖然印象不深，卻也是親眼所見，親耳所聞的。
楊老爺子心裏對以前自家被欺負的事還一直耿耿於懷。
對屋後的那三家表面親熱，內心裏是受不了那幾家發達的，所以對楊小鳳及楊大毛、楊二毛混的比自己家第三代要風光，是很不舒服的。
對曾經幫助過自己的老夥計，能幫一把絕對是不遺餘力。
*
楊小蓮一邊給小表弟倒可樂一邊聽著父親講古。
今天天氣冷，她把可樂在開水裏燙過了，幾個孩子喝的都是熱的。
大人幹杯，小孩子們也幹杯。
對楊傳順講的古，她也知道一點點，那都是上輩子後來聽兩個堂弟講的。
十幾多年後市裏有姓楊的在外面發達了，還回來修了族譜和祠堂，連楊樹屋隊的村民都被序了齒，上了族譜……
只是楊小蓮沒感覺到這個族譜祠堂對他們一家有什麽好處。
每年正月初三初四要在祠堂裏開堂祭祖，她們也從來沒去過。
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